البطاطس بالجبن تحفة

موضوع: البطاطس بالجبن تحفة 3/15/2012, 08:40

1 كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..

.. الطريقة ..

.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..او اي جبن .
.. ونضغط عليها شوية لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...

[url=https://i.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/16617717.jpg] البطاطس بالجبن تحفة 16617717

[/url]

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

[url=https://i.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/16617718.jpg] البطاطس بالجبن تحفة 16617718

[/url]

[url=https://i.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/16617719.jpg] البطاطس بالجبن تحفة 16617719

[/url]

ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس وصلصه نحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد

موضوع: رد: البطاطس بالجبن تحفة 4/20/2012, 12:41

شكلها طيب اووووي
اعملينا ياها واعزمينا
ميرسي حبيبتي

» فول بالطماطم تحفة
» لانجيري تحفة
» سليبرات تحفة
» طاجن سمك تحفة
» صور زهور بالجليتر تحفة